蓝莓加工食品种类繁多,主要包括:

饮料:

蓝莓果汁、蓝莓冰酒、蓝莓干红、蓝莓果酒等。

果酱:

蓝莓果酱,可直接食用或用于涂抹面包、水果沙拉等。

糕点:

蓝莓山药、蓝莓饼干、蓝莓起司蛋糕等。

干果和冷冻果:

作为添加成分直接融入加工品中。

果脯和果干:

蓝莓果脯、蓝莓果干等。

保健产品:

蓝莓胶囊、蓝莓叶茶等,具有特定的健康功效。

其他:

蓝莓粒可用于慕斯馅,或作为烘焙食品的夹层使用。

这些食品不仅丰富了人们的饮食选择,也利用了蓝莓的营养价值和健康益处。

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