油炸油煎食品包括以下几类:
高油炸食品
油条
葱油饼
春卷
酥饼
油炸花生米
油炸蚕豆
油饼
麻花
糖油粑粑(长沙)
面窝(武汉)
低油炸食品
油炸土豆条
油炸红薯条
天妇罗
油炸蔬菜丸子
准油炸食品
煎牛排
煎鱼
巴西烤肉
黄桥烧饼
武大郎卖烧饼
土家掉渣饼
各种炒菜(如青椒炒肉、苦瓜炒牛肉丝、醋溜土豆丝)
其他油炸食品
脆皮豆腐
脆皮鸡翅
椒盐藕片
椒盐排骨
葱香小酥肉
芥末虾球
油炸香菇酿肉
炸油条
炸鸡柳
炸丸子(肉丸子和素丸子)
炸水果类(如炸香蕉、草莓酥、榴莲酥、炸苹果圈)
炸蔬菜类(如辣椒、韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜)
炸熟食类(如炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条、炸面包、炸薯片、油炸饼干)
炸肉类(如炸鸡、炸牛排、炸猪排、炸鱼肉)
这些油炸油煎食品各有特色,既有传统的中式小吃,也有西式炸鸡等。希望这些信息对您有所帮助。