检验食品需要具备以下资质：
CMA（中国计量认证）：
取得计量认证合格证书的产品质量检验机构，可按证书上所限定的检验项目开展工作。
CNAS（中国合格评定国家认可委员会）：
由CNAS负责认可认证机构、实验室和检查机构等相关机构，以确保其具备国际认可的标准和流程。
CMAF（食品检验机构资质认定证书）：
此证书是专门针对食品检测机构的资质认定，确保其在食品检测方面符合特定的标准和要求。
食品质量安全生产许可证：
企业需取得此证，以证明其具备食品质量安全生产的能力和条件。
法定资格和条件：
食品检验机构需经过省级以上质量技术监督部门的审查核准，并由国家质检总局统一公布其承担食品检验工作的资质。
食品检验员资格证：
从事食品检验的人员必须持有此证，以证明其具备从事食品检验工作的专业资格。
实验动物相关证书：
若开展动物试验的食品检验机构，还需取得《实验动物环境设施合格证书》和《实验动物生产许可证》等相关资质。
综上所述，食品检验机构必须同时具备上述资质和认证，才能确保其出具的检测报告具有法律效力和社会认可度。建议相关企业在进行食品检测时，选择具备上述资质的正规检测机构，以保证检测结果的准确性和可靠性。
