食品安全关注点包括：

经营者的合法性

检查经营者是否有营业执照，确认其主体资格是否合法。

食品包装标识的完整性

注意食品外包装是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

食品的生产日期和保质期

检查食品的生产日期及保质期限，确保食品没有超过保质期。

产品标签和认证标志

注意区分产品标签上的认证标志，确保食品符合相关标准和规定。

食品的外观和卫生状况

观察食品的色泽，避免被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

注意散装食品经营者的卫生状况，是否有健康证、卫生合格证等相关证照，以及是否具备防蝇防尘设施。

食品价格和市场比价

注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品，避免贪图便宜而购买劣质食品。

购买渠道的选择

购买肉制品、腌腊制品等最好到规范的市场或“放心店”购买，慎购游商销售的食品。

妥善保管购物凭据

妥善保管好购物凭据及相关依据，以便在发生消费争议时能够提供维权依据。

个人卫生和食品安全习惯

保持清洁，勤洗手，尤其是在处理食物之前、之后以及在处理生食和熟食之间。

生熟食物要分开存放和处理，避免交叉污染。

食物要彻底煮熟烧透，特别是肉、禽、蛋和海鲜等高风险食品。

在安全的温度下保存食物，熟食和易腐食品应在两小时内冷却至5°C以下或60°C以上。

使用安全的水和食物原料，选择新鲜和安全的食品原料，避免使用过期或变质的食品。

通过关注以上几点，可以有效提高食品安全水平，保障自身和家人的健康。