食品中可能含有的塑化剂主要包括以下几类:
1. 邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs):
邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)
邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)
邻苯二甲酸丁苄酯(BBP)
邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)
邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP)
2. 其他可能的塑化剂:
脂肪酸酯类
聚酯
环氧酯
根据中国国家标准GB 9685-2016,食品和食品添加剂中DEHP、DINP和DBP的限量分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。
需要注意的是,塑化剂不是食品添加剂,不应该被添加到食品中。食品中塑化剂的存在可能来源于食品接触材料,如包装材料等。消费者在购买食品时应注意查看产品标签,了解其成分信息。