广元市有多家从事发酵食品生产的公司，以下是其中几家公司的详细信息：

广元市剑蜀食品有限公司

成立时间：不详

主要产品：肉制品及副产品加工、调味品、发酵品制造、预包装食品销售

销售平台：阿里巴巴、淘宝等5大电商平台

市场覆盖：全国200多个大中城市

广元九道梁食品有限公司

成立时间：2019年8月21日

主要产品：农副食品加工业、淀粉及淀粉制品制造、糕点、面包制造、糕点、面包零售、调味品、发酵制品制造

地址：四川省广元市朝天区七盘关工业园C区1号厂房1楼

广元市吉香居食品有限公司

成立时间：2001年1月8日

主要产品：高档泡菜、调味料

市场覆盖：全国各大商超卖场，出口欧美等10多个国家和地区

荣誉：农业产业化国家重点龙头企业、中国泡菜领导品牌、全国就业先进企业、全国首批绿色制造工厂、博士后创新实践基地

广元市龙洲园食品有限责任公司

成立时间：2012年8月

主要产品：食品生产（具体产品未详细列出）

地址：广元市利州区大石工业园

投资：总投资1.03亿元，占地17500平方米，建筑面积26000余平方米

广元市瑞康隆食品有限公司

主要产品：预包装食品、散装食品销售、农副产品种植、收购、加工、销售、农副产品研发及技术开发、进出口贸易

地址：广元市利州区大石工业园区

四川智琪食品有限公司

主要产品：毛肚生产、加工、销售

专利：拥有国家专利13项

地址：利州区

这些公司在发酵食品领域有着不同的产品线和市场定位，涵盖了从传统食品到现代加工食品的多个方面。建议进一步了解各公司的详细产品信息和市场表现，以获得更全面的了解。