马鞍山作为安徽省的一个重要城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些值得推荐的马鞍山美食：

当涂大肉面

特点：汁浓味醇、肥而不腻，以猪肉汤汁入味，肉质精髓，搭配筋道的小刀面，是马鞍山当地非常受欢迎的面食。

东关老鹅汤

特点：选用当地农民自养的白鹅，现食现杀，搭配多种调料炖制而成，汤色清亮，肉质红润，口感烂而不碎，味道鲜美。

霍里羊糕

特点：以本地山羊为原料，经过精湛烹饪技巧制成，外形似方糕，晶莹剔透，肉质酥而不碎，口感鲜嫩爽滑，鲜而不腻。

含山封扁鱼

特点：选用鳊鱼腹腔内填入肥瘦相间的猪肉，经过卤泡、腌制而成，具有“鱼肉双鲜”的特色，味道鲜美，营养丰富。

采石茶干

特点：以豆干为主料，配以多种调料精制而成，色香味俱佳，具有韧性，是旅游、饮酒、喝茶的最佳食品。

姥桥花生酥

特点：由花生米和白糖加工而成，香甜可口，营养丰富，是传统的马鞍山名点。

三口塘老鹅汤

特点：以当地农家土老鸭和土猪肚为主料，配以多种药材精制而成，汤鲜味美，营养丰富。

小赵拉面

特点：24小时营业的面馆，独门秘制的汤料，筋道的面条，浓郁的汤汁，是许多马鞍山人喜爱的早餐或夜宵。

李达叔渣肉蒸饭

特点：糯米饭软糯香滑，渣肉鲜嫩多汁，香醇可口，适合毕业季的学生怀念。

无声馄饨王

特点：由聋哑人经营，馄饨皮薄肉馅适中，汤底醇厚，是马鞍山非常有特色的小吃。

这些美食各具特色，无论是传统面食、汤品、糕点还是小吃，都能满足不同游客和当地居民的口味需求。建议您亲自品尝，探索更多马鞍山的美食宝藏。