香味的食品包括以下几种：

茴香菜：

又称香丝菜、小茴香，具有独特的浓郁香气，全株可入药，具有温肾散寒、和胃理气的功效。

鱼腥草：

虽然气味特殊，但南方某些地方流行凉拌鱼腥草，显示出其独特的风味。

榴莲：

含有多种维生素和矿物质，味道独特，虽然有些人接受不了，但其营养价值和健康益处广为人知。

葱、蒜：

刺激性较强的蔬菜，含有多种硫化物，散发出清香。

水果：

如草莓、香蕉等，其香气成分包括有机酸酯类、醛类、萜类和挥发性酚类，赋予水果特有的香味。

乳制品：

如奶酪、牛奶等，其香气成分包括脂肪酸类、酯类化合物、醛类、酸类、烯烃、杂环类和酮类化合物，带来丰富的乳香味。

肉制品：

如牛肉、猪肉、鸡肉等，烤制后散发出含硫、含氮的化合物，形成独特的肉香和烤肉香。

加工食品：

如芝麻、花生、茶、咖啡等，经过加工后散发出香味，这些物质含有香味化合物的前体，经过加工转化成香味物质。

发酵食品：

如酒、酸奶、干酪等，通过微生物的作用，使一些前体物质转化为香气物质，具有独特的发酵香味。

传统小吃：

如油条、月饼、元宵、八宝饭等，这些食品在制作过程中加入了各种香料和调味品，散发出诱人的香气。

粽子：

在端午节期间食用，有甜粽和咸粽之分，其软糯的口感和独特的香气深受喜爱。

腊八粥：

在腊八节食用，由多种粮食煮成，营养丰富，香气浓郁。

汤圆：

在元宵节食用，内馅多为芝麻，外皮软糯，香甜可口。

气炸锅炸鸡：

外皮酥脆，内里鲜嫩，具有独特的香气。

日式拉面：

以其丰富的汤底和精致的配料，散发出美妙的口感和香气。

韩式烤肉：

选择优质原料和独特酱料，散发出诱人的烤肉香。

这些食品因其独特的香气成分，受到了不同人群的喜爱。建议根据个人口味和需求选择适合的香味食品，享受美食的同时也能获得健康益处。