衢州有以下几家大型食品厂：
衢州一粒志食品有限公司：
成立于2009年5月，是衢州市重点农业龙头企业，坐落于市郊廿里工业园区，厂区面积11004平方米，交通便利。
浙江衢之源食品企业：
衢江牌味精是一家衢州老字号企业，曾荣获多项奖项，原衢江牌味精的生产厂家衢州味精厂，前身是创建于1956年的衢县豆制品厂，有七家独立生产经营和核算的豆腐店生产各类豆制品。1958年，七家豆腐店合并为“公私合营衢县豆制品厂”，1966年，企业更名为“国营衢县豆制品厂”。
衢州市金明食品有限公司：
生产加工蜂蜜柚子茶、蜂蜜柠檬茶、蜂蜜芦荟茶等系列蜂蜜水果茶和粒粒橙、柚粒及果粒橙原浆。经营模式为生产加工，最近年检时间为2016年，登记机关为衢州市柯城区市场监督管理局。
衢州健昌食品有限公司：
起步于2000年，现已成为食品和百货行业的领军企业，拥有两个大型商超健昌超市荣昌店和溪口店，并拥有自己的批发门店，代理娃哈哈、古越龙山、海天等品牌，销往衢州、金华、江山等地。
衢州市叮当食品有限公司：
办公室地址位于中国柑桔之乡、中国蜂蜜之乡衢州，衢州市衢江区廿里镇衢盛路1号418室（衢盛科创园内），主要提供食品销售、农产品、计算机软硬件及配件、服装、鞋帽、箱包、日用品销售。
这些公司在衢州市的食品行业中具有较高的知名度和市场份额，涵盖了从传统豆制品到现代蜂蜜水果茶等多个领域。
