滁州特产食品包括以下几种：

金玉滁菊：

滁菊是中国四大名菊之一，主要产于安徽滁州，以花瓣紧密著称，具有消热解毒、护肝明目等功效。

来安花红：

来安花红是滁州市来安县的特产，果皮薄而肉厚，口感酸甜适中，富含多种维生素和微量元素。

周岗雪枣：

周岗雪枣是安徽省滁州市全椒县的著名传统特色小吃，以面粉、糯米为主料，食之酥脆可口，入口即化。

明光绿豆：

明光绿豆是滁州的特色农产品，颗粒饱满，色泽鲜亮，常用于煮粥或做甜品。

滁州贡菊：

滁州贡菊与金玉滁菊类似，也是滁州的名菊品种，具有清热解毒的功效。

滁州河蟹：

滁州河蟹是当地著名的水产品，味道鲜美。

龙岗芡实：

龙岗芡实是滁州特有的农产品，颗粒饱满圆润，具有开胃、益精气、补中健脾等功效。

女山湖大闸蟹：

女山湖大闸蟹产于女山湖，味道鲜美，肉质细嫩。

酥笏牌：

酥笏牌是滁州的传统小吃，以花生为主要原料，口感酥脆。

雷官葡萄：

雷官葡萄是滁州市来安县雷官镇的特产，品质优良。

烟陈小花生：

烟陈小花生是滁州的传统小吃，以花生为主要原料，口感香脆。

琅琊酥糖：

琅琊酥糖是滁州的传统名点，口感酥脆，甜而不腻，是休闲时光的绝佳伴侣。

雷官板鸭：

雷官板鸭是安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的汉族传统名菜，以其独特的卤制工艺和鲜美口感闻名。

管坝牛肉：

管坝牛肉是安徽省滁州全椒传统清真菜肴，以其独特的卤制工艺和鲜美口感闻名遐迩。

秦栏卤鹅：

秦栏卤鹅是安徽省滁州天长市秦栏镇的特产，卤香浓郁，肉质鲜美。

小马烧饼 、 城南乔氏汤包、 来安蟹黄汤包、 来安酥糖、 赤镇龙虾、 古河狮子头、 梅市咸水鹅、 定远老鹅肉、 恒裕酱菜、 定远山羊肉、 卤兔子：

这些小吃也是滁州的传统美食，各具特色。

这些特产不仅美味可口，而且具有地方特色，是品尝滁州文化的重要途径。建议您有机会到滁州旅游或出差时，不妨一一品尝这些地道的美食。