壳寡糖食品有哪些-中国机械网

含有壳寡糖的食品包括：

1. 乳品：例如HONORLADY红参元气果冻，其中含有壳寡糖，可以起到补水、促进肠胃蠕动等作用。

2. 功能性饮料：壳寡糖作为添加剂，用于增强饮料的健康效益。

3. 保养品：壳寡糖也常被添加到各类保养品中，利用其对人体的有益作用。

此外，虽然壳寡糖主要存在于螃蟹、虾等甲壳类的外壳中，但通过特殊的生物酶技术，也可以从壳聚糖中降解得到壳寡糖，进而应用于各类食品中，如腌渍食品、生面条、米饭、豆沙馅、调味液、草莓等，起到保鲜作用。

建议在日常饮食中适当选择含有壳寡糖的食品，以利用其对人体的多种健康益处。

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壳寡糖食品有哪些