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禁止采购食品包括哪些

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2024-12-29 13:01:50 67次

禁止采购的食品主要包括以下几类：

腐败变质或感官性状异常的食品：

如油质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物等。

未经医学卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
超过保质期或不符合食品标签规定的定型包装食品。
亚硝酸盐及其制品：

学校食堂不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。

病死、毒死或死因不明的禽、畜、水产动物肉类及其制品。
未按规定进行检疫或检疫不合格的肉类及其制品。
标注虚假生产日期、保质期或超过保质期的食品、食品添加剂。
无标签的预包装食品、食品添加剂。
有毒有害食品：

如河豚、有毒添加剂、转基因食品等。

野生动物及国家保护动植物：

食堂严禁采购、验收、加工、烹饪。

高风险食品：

如四季豆、鲜黄花菜、发芽土豆、裱花蛋糕等。

散装熟食制品：

如散装熟食肉制品。

其他不符合法律、法规或食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

这些规定旨在确保食品的安全性和卫生，防止可能对人体健康造成危害的食品进入市场。

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

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