西农食品考研考哪些

西北农林科技大学食品科学专业的考研科目包括:

初试科目

101思想政治理论

204英语二

302数学二

963食品工程原理

复试科目

食品科学综合

参考书目

《食品卫生学》,柳春红主编,中国轻工业出版社,2021

《中华人民共和国食品安全法》,王世平主编,科学出版社,2017

《食品标准与法规》(第二版),王世平主编,科学出版社,2017

《食品分析》(第3版),王永华主编,中国轻工业出版社,2017

《食品加工与保藏原理》,胡卓炎、梁健芬主编,中国农业大学出版社,2020

建议考生根据最新的招生简章和参考书目进行复习,以确保顺利通过考试。

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