在莆田,有多所学校注重食品安全监管,以下是部分学校的信息:
莆田擢英中学食堂
实行食品安全“两个责任”制度,校长为第一责任人。
建立膳食监督管理委员会,遵循“四个四”工作原则。
食堂设施注重“四防”,环境卫生实行“四定”,个人卫生坚持“四勤”。
仙游现代中学食堂
全面升级改造,完善硬件设施。
落实日管控、周排查、月调度制度。
科学安排食谱,加强原材料进货查验。
城厢区第一实验幼儿园食堂(玖玺园区)
园长为食品安全第一责任人,配备食品安全总监、食品安全员。
实行食品安全管理制度,加强从业人员培训。
获评省级“互联网+明厨亮灶”示范单位。
莆田第三中学
开展校园食品安全系列保障工作。
定期开展食品安全大排查,提高餐饮服务质量。
莆田第二中学食堂
校长为第一责任人,制定并落实食品安全管理制度。
实行食品加工规范操作,包括消毒、食品留样等。
认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度。
莆田市城厢区九华学校
书记为组长,配备食品安全总监、食品安全员。
食品加工区布局合理,硬件设施规范。
实行“明厨亮灶”,公开化、透明化后厨操作。
秀屿区第一实验幼儿园食堂
环境卫生干净整洁,消毒、“三防”设施到位。
严格执行食材进货查验、餐具清洗消毒、食品留样等。
定期开展食品安全和爱惜粮食宣传教育。
这些学校都致力于提高食品安全水平,确保学生和教职工的饮食健康。如果您需要了解更多信息,请告诉我