配餐专用食品有哪些种类-中国机械网

配餐食品种类包括以下几类：

主要提供碳水化合物和一部分蛋白质，如米饭、面制品（馒头、面条、大饼、玉米面发糕等）。

包括动物性食物（含牛奶），主要提供蛋白质，如肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品等。

主要提供矿物质、维生素和膳食纤维，如各种蔬菜和水果。

如黄豆、豆腐、豆浆、豆腐干、腐竹等，主要提供蛋白质。

主要提供矿物质、维生素、膳食纤维和蛋白质。

根据三餐食量配比，应在150~200克左右，可在米饭、面制品等中间任意选择。

在240~360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要，包括肉禽蛋类、豆制品、蔬菜等。

如牛奶、豆浆、果汁等，可以搭配主食和副食食用。

这些食品种类在配餐时应种类齐全、数量充足、比例适当，以确保营养平衡。

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

配餐专用食品有哪些种类