食品产业学院的专业设置可能因学校和地区而异，以下是一些常见的食品产业学院专业：

食品科学与工程：

研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产、食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科。主要课程包括有机化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺学、食品机械与设备、食品分析、食品营养和食品安全学等。

食品质量与安全：

研究食品中的重要物理、化学和微生物检测、鉴定和分析方法，食品安全检测技术和设备。

生物技术与食品工程：

结合生物技术和食品工程，研究食品的生产加工过程及其相关技术。

农产品加工及贮藏工程：

研究农产品的加工技术和贮藏方法，以延长食品的保质期和提高其品质。

营养与食品卫生学：

研究食品中的营养成分及其对人体健康的影响，食品卫生和安全的相关知识。

生物化学与分子生物学：

研究生物体内化学和分子生物学的过程，应用于食品科学和工程领域。

粮油、油脂及植物蛋白工程：

研究粮油、油脂及植物蛋白的加工技术，以提高其利用率和营养价值。

水产品加工及贮藏工程：

研究水产品的加工技术和贮藏方法，以保持其新鲜度和营养价值。

食品物流工程：

研究食品在物流过程中的运输、储存和管理，以确保食品的质量和安全。

能源与动力工程（制冷）：

研究食品的冷冻、冷藏及相关的能源动力技术。

建筑环境与能源应用工程（空调）：

研究食品生产车间的环境控制和能源利用技术。

包装工程：

研究食品的包装材料和工艺，以保护食品在运输和储存过程中的质量和安全。

食品智能加工技术：

结合现代信息技术，研究食品的智能化加工技术。

食品检验检测技术：

研究食品的检测技术和方法，以确保食品的质量和安全。

食品生物技术：

利用生物技术进行食品的生产加工和品质控制。

机电一体化技术：

结合机械和电子技术，研究食品生产过程中的自动化和智能化设备。

食品贮运与营销：

研究食品的储存、运输和营销策略，以提高食品的经济效益和市场竞争力。

电子商务：

利用电子商务平台进行食品的销售和推广。

大数据与会计：

运用大数据技术进行食品产业的经济分析和财务管理。

这些专业涵盖了食品产业的多个方面，包括食品加工、质量检测、营养安全、物流管理等。建议根据具体学校和兴趣选择合适的专业。