食品生产加工主要包括以下几个方面：
谷物磨制：
将稻子、谷子、高粱等原粮加工为大米、小米、高粱米等。
饲料加工：
涵盖添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料、混合饲料等的生产。
植物油和制糖加工：
植物油加工业包括豆油、花生油、芝麻油等的生产，制糖业包括甘蔗糖业、甜菜糖业以及冰糖、方糖、精炼糖等的精加工。
屠宰及肉类加工：
屠宰业包括各种畜、禽的屠宰；肉制品加工业包括各种畜、禽肉类的冷冻制品、腌、熏制品、干制品、熟制品等的生产。
水产品加工：
包括鱼类、贝类、藻类的冷冻制品、干制品、熟制品、鱼糜制品等的生产。
蔬菜、水果和坚果加工：
如蔬菜的保鲜、腌制、脱水等加工，水果的罐头、果干、果汁等加工，以及坚果的炒制、烘焙等加工。
薯类加工：
包括薯类的加工活动，如脱水蔬菜、蔬菜罐头等。
调味品加工：
包括各种调味品的生产加工。
饮料加工：
包括各种饮料的生产加工。
休闲小食品：
包括各种休闲小食品的生产加工。
其他加工食品：
如罐头食品、脱水干制食品、冷冻食品、保鲜食品、调理加工食品、蜜饯、果脯、肉脯等。
这些加工活动旨在通过物理、化学或生物手段提升食品的品质、口感和安全性，满足人们对食品的各种不同需求。
