高油炸食品
油条
葱油饼
春卷
酥饼
油炸花生米
油炸蚕豆
油饼
麻花
糖油粑粑(长沙)
面窝(武汉)
低油炸食品
油炸土豆条
油炸红薯条
天妇罗
油炸蔬菜丸子
准油炸食品
煎牛排
煎鱼
巴西烤肉
黄桥烧饼
武大郎卖烧饼
土家掉渣饼
各种炒菜(如青椒炒肉、苦瓜炒牛肉丝、醋溜土豆丝等)
爆炒菜(如爆炒腰子、油爆肥肠)
其他油炸食品
脆皮豆腐
香酥土豆块
脆皮鸡翅
椒盐藕片
椒盐小酥肉
芥末虾球
炸鸡
油条
炸春卷
炸小龙虾
脆皮排骨
葱香小酥肉
油炸香菇酿肉
干炸平菇
干炸带鱼
干炸金针菇
这些食品中有些是高油炸食品,含有较高的油脂,而有些则是低油炸或准油炸食品,相对较为健康。可以根据个人口味和健康需求选择适合的油炸食品。但需要注意的是,油炸食品虽然美味,但因其高热量和高脂肪,应适量食用,以免对健康造成不利影响。