颗粒食品配料的种类繁多,可以根据不同的应用需求和制作工艺进行分类。以下是一些常见的颗粒食品配料种类:
饲料颗粒配料
常见粉状物:玉米、玉米芯、麸皮、豆粕、菜粕、花生壳、小麦、秸秆类、草类、米糠类、树叶等。
配方因素:饲料配方会影响颗粒品质,粗纤维占比多的需要含粘性原料中和。
宠物食品配料
原料:瘦肉、蛋白质、蔬菜、谷物、骨头粉和维生素/矿物质补充剂。
颗粒饲料类型
硬颗粒:调质后的粉料经压模和压辊挤压成型,水分低于13%,适用于多种动物。
软颗粒:含水量大于20%,一般由使用单位自己生产,适用于水产动物、幼畜、观赏动物等。
膨化颗粒:粉料在高温高压下挤出模孔,密度低于1,形状多样。
鱼用颗粒饵料
硬颗粒饵料:通过蒸汽和挤压作用制成,在水中为沉性,适用于青鱼、鲤、草鱼、团头鲂等。
软颗粒饵料:原料加水较多,压制颗粒较松软,含水量高,基本是沉性。
膨化颗粒饵料:膨化过程使饵料具有更好的诱食性和消化性。
保和颗粒配料
辅料:蔗糖和糊精。
果脯颗粒型食品配料
主要成分:新鲜水果,如苹果、酸角、杏、梨、桃、太平果、青梅、山楂片、果丹皮等。
这些配料根据不同的应用场合和需求,选择合适的原料和配比,以达到最佳的口感、营养和保存效果。希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体的应用场景或需求,可以进一步细化和定制配料种类。