香港食品制造标准有哪些-中国机械网

香港对食品有一系列严格的标准，主要包括以下几个方面：

生猪体重：要求生猪体重在90至110公斤之间。

饲料要求：鸡鸭类产品的饲料中不能含有任何农残和添加剂，且必须经过检测。

检测与标签：所有食品必须标注原产地，并且可追溯。

茄子种植：每株茄子种植数量不得超过三颗，以保证营养均衡。

防腐剂：2024年10月10日，香港更新了《2024年食物内防腐剂（修订）规例》，进一步规范了防腐剂和抗氧化剂的使用标准，以保持与国际食物安全标准的一致性。

营养标签要求：自2024年7月1日起，出口香港的食品必须标示能量和七种核心营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪总量、饱和脂肪、反式脂肪、钠和碳水化合物。

这些标准旨在确保食品的安全性和可追溯性，保护消费者的健康，并加强食品贸易的国际合作。建议从事农副产品生意的企业和个人严格遵守这些规定，以确保产品符合香港的标准。

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香港食品制造标准有哪些