冰乙酸在食品工业中主要用作酸味剂和增香剂。以下是一些使用冰乙酸的食品示例：
1. 番茄调味酱
2. 蛋黄酱
3. 醉米糖酱
4. 泡菜
5. 干酪
6. 糖食制品
7. 番茄、芦笋、婴儿食品
8. 沙丁鱼、鱿鱼等罐头食品
9. 酸黄瓜
10. 肉汤羹
11. 冷饮
12. 酸法干酪
冰乙酸还可以用于制作软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。使用时，通常需要适当稀释。
需要注意的是，冰乙酸在食品中的使用应遵守相关法规和食品添加剂标准，确保安全
冰乙酸的食品有哪些
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2024-12-29 14:23:39 90次
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