普宁市拥有众多著名的特色食品，其中包括：
普宁莲蓉酥：
这是一种纯手工制作而成的甜点，外皮酥脆，内馅香甜，非常受欢迎。
普宁油条：
广东省的特色小吃之一，以其细腻、酥脆和香气扑鼻而闻名。
普宁鸡饭：
使用当地土鸡，加入多种中草药和调料煮制，香气四溢，味道鲜美。
普宁豆干：
这是普宁市的特产之一，制作工序繁复，选料精细，有炸、煎、炒等多种烹饪方式，风味各异。
洪阳粿汁：
一种非常常见的特色小食，粿皮滑嫩爽口，汤汁清甜鲜美，常与卤猪肠、卤肉、卤蛋等食材一同食用。
猪肠胀糯米：
将猪肉、虾、香菇、莲子等食材制作成馅料，酿到猪肠里煮熟，食用时切成小块，口感香糯。
普宁南糖：
一种胶软不黏牙、香酥松脆的糖果，非常受欢迎。
普宁面线：
用麦面加适量食盐揉成面团，捏扯成线状，晾晒干后蒸熟，是普宁的地方传统小吃。
普宁厚合烙：
外酥里嫩，甜香可口。
普宁尖米丸：
鲜嫩爽口，清美香醇。
普宁糖葱薄饼：
甜而不腻。
成顺菊花糕：
清甜香软，口感细腻柔润。
普宁咸圆、 普宁小米粿、 洪阳蚝烙、 普宁咸梅烹鱼等也是普宁的特色美食。
这些特色食品不仅美味可口，而且具有深厚的文化底蕴，是普宁地区的重要美食文化代表。如果你有机会到普宁旅游，一定要尝尝这些地道的美食。
