属于碱性食品的面食包括:
馒头:
馒头在制作过程中需要发酵,发酵后呈碱性,对胃酸患者有益。
花卷:
花卷同样是通过发酵制作,属于碱性食物。
面包:
面包在制作过程中可以适量添加小苏打等物质,具有中和胃酸的效果。
热干面:
热干面是一种碱性面条,适量食用可以中和胃酸。
刀削面:
刀削面也被归类为碱性面条。
炸酱面:
炸酱面属于碱性面条,适量食用有助于健康。
兰州拉面:
兰州拉面也是一种碱性面条。
苏打饼干:
苏打饼干属于碱性主食,适合胃酸分泌较多的人食用。
此外,一些豆制品如豆腐、豌豆、大豆、绿豆等也属于碱性食品。
建议根据个人体质和健康状况选择合适的碱性食品,保持饮食均衡。