南京大学低脂食品包括以下几类:

蔬菜类

生菜、菠菜、油菜、大白菜、芹菜、韭菜、芥兰、菜花、西兰花、芦笋、茄子、扁豆、莴苣、豌豆、土豆、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、胡萝卜。

水果类

苹果、梨、桃子、橘子、猕猴桃、草莓、樱桃、李子、香蕉、西瓜、芒果、柿子、柑橘、葡萄、菠萝。

谷物类

燕麦、玉米、荞麦、大米、小米、甘薯、小麦、马铃薯、面包、糙米、全麦面包。

豆类和豆制品

红豆、绿豆、豌豆、黑豆、扁豆、豆腐、豆浆。

瘦肉类

鸡肉、牛肉、羊肉、火鸡肉、鸡胸肉。

其他

魔芋、海带、香菇、牛奶、酸奶、沙丁鱼、野生三文鱼。

这些低脂食品不仅有助于控制热量摄入,还能提供丰富的营养成分,适合减肥者或需要低脂饮食的人群食用。在选择低脂食品时,建议多样化选择,以确保摄入各种必需的营养素。

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