在中国食品行业中，以下是一些著名的食品商业大佬：

宗庆后- 娃哈哈创始人，尽管只有初中毕业，但他凭借坚韧不拔的精神和出色的商业头脑，创立了娃哈哈饮料帝国，并多次成为中国首富。

严彬- 中国“红牛之父”，虽然学历不高，但凭借其商业智慧和努力，将泰国红牛引入中国市场，创造了巨大的商业成功。

许世辉- 达利食品创始人，没有上过大学，却成为福建首富，创立了多个知名品牌如达利园、可比克薯片等。

章燎原- 三只松鼠创始人，尽管学历不高，但通过互联网商业模式，成功将三只松鼠打造成中国销售规模最大的坚果品牌。

钟睒睒- 农夫山泉和养生堂董事长，拥有大学学历，成功打造了一系列知名饮料品牌，如农夫山泉、农夫果园等，并因此成为中国食品界的首富。

庞康- 海天味业创始人，通过其卓越的经营管理能力，将海天味业打造成调味品行业的龙头企业，财富一度超过宗庆后。

秦英林- 牧原股份创始人，通过生猪养殖业务，成为河南省首富，并在全球食品业富豪排行榜上位列第56位。

张勇- 海底捞创始人，通过海底捞品牌的成功经营，财富大幅增长，位列全球食品饮料首富第50位。

杰奎琳·马尔斯和 约翰·马尔斯- 他们共同拥有全球最大的糖果公司玛氏集团，生产出许多风靡世界的糖果和巧克力，如M&M巧克力豆、士力架等。

豪尔赫·保罗·雷曼- 他是“巴西啤酒酿出的富豪”，其财富主要来源于他在巴西时买进的当时最大的啤酒公司的股份。

这些食品商业大佬通过不同的商业模式和创新经营，在中国乃至全球食品行业中取得了卓越的成就。