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食品标准可以分为以下几类：

以国家强制力保障普遍执行的标准，不得制定其他食品强制性标准。

包括通用标准、产品标准、生产经营规范标准和检验方法与规程标准。

具体标准如：

GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

GB 2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》

GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》

GB 14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》

GB 31654-2021《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》

对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。

企业制定的适用于自身产品的食品安全标准。

这些标准共同构成了食品安全标准体系的主体，从不同角度管控食品安全风险，确保食品的安全性和卫生性。符合以上食品安全卫生标准的食品即可称为安全健康食品。

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