食品品类包括多个行业,具体可以分为以下几类:
农业和农产品加工
涉及农作物的生产、加工和销售,如谷物、蔬菜、水果等。
肉类和禽类加工
包括牛肉、猪肉、家禽等动物肉类的生产和加工。
面包糕点和谷类加工
涉及面包、蛋糕、饼干等谷类产品的生产和加工。
饮料和酒类
包括各种软饮料、果汁、咖啡、茶以及酒类饮品的生产和销售。
畜产品行业
肉制品行业:包括香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品等。
乳制品行业:包括液态奶、奶粉、炼乳、乳脂肪、干酪、乳冰激凌、其他乳制品等。
蛋品行业。
水产品行业
涉及水产及制品的加工。
发酵制品行业
调味品行业:包括酱油、醋、味精等。
酒类行业:包括白酒、啤酒、果酒、葡萄酒、黄酒等。
粮油制品行业
焙烤行业:包括糕点、面包、饼干、方便面等。
油脂行业。
果蔬行业
初加工和深加工产品。
饮料行业
包括碳酸饮料、果汁饮料等。
食品添加剂行业
包括防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、增稠剂、品质改良剂、着色剂、甜味剂、营养强化剂、护色剂、食用香精香料、漂白剂、膨松剂、凝固剂、抗结剂等。
糖果行业
包括软糖、硬糖、巧克力、蜜饯等。
保健食品
包括食品功能性成分。
其他食品行业
包括其他未明确列出的食品相关领域。
这些分类涵盖了食品从生产到销售的各个环节,反映了食品行业的多样性和复杂性。