食品参考名称主要可以分为以下几种类别:

动物性食品:

包括畜禽肉、动物内脏、水产品、奶、蛋等。

植物性食品:

包括谷类、豆类、油料、水果、硬果等。

工业加工食品:

包括罐头、饮料、冷冻食品、糖果、糕点等。

粮食加工品:

包括大米、小麦、玉米、高粱等谷物及其加工制品,如面粉、面条、馒头等。

蔬菜类:

包括各种蔬菜及其加工品,如豆类、豆制品、蔬菜罐头等。

水果类:

包括各种水果及其加工品,如果汁、果酱、水果干等。

肉类:

包括各种畜禽肉及其加工品,如鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉、香肠等。

蛋类:

包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

奶制品:

包括牛奶、羊奶、乳酪、黄油等。

调味品:

包括各种调味料,如盐、糖、酱油、醋等。

饮料类:

包括各种饮料,如矿泉水、碳酸饮料、茶、咖啡等。

糕点类:

包括各种糕点、面包、饼干等。

零食类:

包括各种零食,如薯片、巧克力、坚果等。

方便食品类:

包括速冻食品、罐头、方便面等。

耐储食品类:

包括干货、罐头等能够长时间保存的食品。

这些分类有助于在科学规范下对食品进行管理和使用,同时也便于消费者了解食品的营养成分和用途。

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