砀山特产食品包括以下几种：

砀山酥梨：

砀山酥梨是安徽省砀山县的特产，以果肉洁白如玉、酥脆爽口、浓甜如蜜而著名。砀山酥梨有2500多年的栽培史，是果中珍品，具有清热润肺、止咳化痰、滋阴润燥等功效。

砀山黄桃：

砀山黄桃果实饱满，色泽金黄，肉质紧实，口感浓郁，甜度极高。除了鲜食，还可以加工成果脯、果干、果汁等。

砀山油桃：

油桃是砀山的另一种特色水果，果皮光滑，果肉鲜美多汁。

砀山西瓜：

砀山西瓜品质优良，汁多味甜。

搅粥：

搅粥是砀山的一种传统食品，以大豆、小米、大米等磨成糊状，加水慢慢熬制而成，具有天然的豆香。

潵汤：

潵汤用羊骨、牛骨熬制，汤内有细细的肉丝、饱满的麦仁、若隐若现的蛋花，入口鲜、香、微辣。

香雪轩毛笔：

虽然不属于食品，但作为砀山特产，香雪轩毛笔也颇有名气。

宴嬉台酒：

宴嬉台酒是砀山的一种传统名酒。

砀山大棚油桃：

大棚油桃是砀山近年来发展的特色水果，品质优良。

砀山早酥：

早酥是砀山的一种早熟梨品种，口感酥脆。

豆浆粥：

豆浆粥是砀山的一种传统早餐食品，以豆浆和米粥制成。

木炭烧饼：

木炭烧饼是砀山的一种传统小吃，外焦里软，香味醇厚。

“砀研”辣椒：

砀研辣椒是砀山的一种特色辣椒制品。

地锅鸡：

地锅鸡是砀山的一种传统名菜，以草鸡、土豆、山药等为主要食材，贴饼子食用。

板面：

板面是砀山的一种传统面食，清白润滑，晶莹剔透。

丸子汤：

丸子汤是砀山的一种传统汤品，主要有胡萝卜和辣萝卜两种馅。

砀山蝎子爪：

蝎子爪是砀山的一种传统小吃，原料为黄豆。

砀山烧饼：

砀山烧饼又叫扣炉烧饼，工艺独特，内芯层多，芝麻满面，外焦里软。

这些特产食品不仅美味可口，而且具有地方特色，是砀山人民勤劳智慧的结晶。建议游客到砀山旅游时，不妨品尝这些地道的美食，感受砀山的独特风味。