休闲食品可以按照不同的标准进行分类，以下是一些主要的分类方式及类别：
按加工工艺和原料来源分类
糖果蜜饯类：包括传统的糖果、巧克力、蜜饯果脯等。
坚果炒货类：如瓜子、花生、核桃、腰果等。
膨化食品类：例如薯片、虫虫脆等。
肉类制品类：包括肉干、肉松、香肠等。
烘焙食品类：如饼干、面包、蛋糕等。
海洋食品类：包括海苔、鱼干、虾条等。
蔬菜制品类：如蔬菜干、腌制蔬菜等。
按传统与现代风味分类
传统风味休闲食品：具有悠久历史和文化传承，采用中国传统制作工艺，保留中国特色和传统风味，如休闲鱼制品、休闲豆制品、肉干肉脯、休闲素食等。
非传统风味休闲食品：源自其他国家的风味，或由现代食品工业创新开发的食品，如糖果、巧克力、果冻、西式甜点、谷物膨化食品等。
按其他方式分类
谷物类制品：膨化、油炸、烘焙等。
果仁类制品：各种坚果和果仁。
薯类制品：包括薯片等。
糖食类制品：如糖果、蜜饯等。
派类制品：如酸角果派、西番莲果派等。
干制水果类制品：如干枣、葡萄干等。
干制蔬菜类制品：如干萝卜、干黄瓜等。
海洋类制品：如海藻、鱼干等。
这些分类方式并不是相互排斥的，一个休闲食品可以同时属于多个类别。例如，薯片既可以被归类为膨化食品类，也可以被归类为蔬菜制品类。消费者在选择休闲食品时，可以根据自己的口味偏好和营养需求进行选择。
