食品加工流通主要包括以下几种类型:
食品的流通加工
便于保存和提高流通效率:例如鱼和肉类的冷冻、蛋品加工、生鲜食品的原包装、大米的自动包装、上市牛奶的灭菌等。
消费资料的流通加工
服务客户和促进销售:例如衣料品的标识和印记商标、家具的组装、地毯剪接等。
生产资料的流通加工
具有代表性的加工:如钢铁的加工,包括钢板的切割、使用矫直机将薄板卷材展平等。
在超市里的货柜摆放
商品分类、清洗、贴商标和条形码、包装、装袋:这些流通加工活动不是在产地进行,而是在商品摆进货柜之前完成的。
这些类型涵盖了从原材料到最终产品的整个流通过程中的加工活动,旨在提高效率、降低成本并满足消费者的需求。