食品合格行业包括多个领域,这些领域涵盖了食品的生产、加工、销售以及相关的配套服务。以下是一些主要的食品合格行业:
畜产品行业
肉制品行业:包括香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品等。
乳制品行业:包括液态奶、奶粉、炼乳、乳脂肪、干酪、乳冰激凌、其他乳制品等。
水产品行业 :涉及各种水产品的加工与销售,如鱼类、贝类、甲壳类等。
发酵制品行业
调味品行业:包括酱油、醋、味精等。
酒类行业:包括白酒(浓香型与酱香型)、啤酒、果酒、葡萄酒、黄酒等。
粮油制品行业
焙烤行业:包括糕点、面包、饼干、方便面等。
油脂行业:涉及各种油脂产品的生产与加工。
果蔬行业
初加工产品:对果蔬进行初步加工处理,如清洗、切片、冷藏等。
深加工产品:对果蔬进行深度加工,如果酱、果汁、干果等。
饮料行业
碳酸饮料:如可乐、雪碧等。
果汁饮料:如橙汁、苹果汁等。
食品添加剂行业
包括防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、增稠剂、品质改进剂、着色剂、甜味剂、营养加强剂、护色剂、食用香精香料、漂白剂、膨松剂、凝结剂、抗结剂等。
糖果行业
包括软糖、硬糖、巧克力、蜜饯等。
保健食品行业
涉及食品中的功能性成分,如维生素、矿物质、植物提取物等,旨在提高食品的营养价值和健康效益。
其他食品行业
包括休闲食品、谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类等。
这些行业中的每一个都涉及严格的质量控制和食品安全标准,以确保消费者能够购买到安全、卫生、合格的食品。