日料包含多种食品，以下是一些常见的：

寿司：

包括握寿司、卷寿司、手卷等。

刺身：

如三文鱼刺身、金枪鱼刺身、甜虾刺身等。

天妇罗：

用蔬菜和海鲜裹上面糊后油炸而成。

日式拉面：

以中华面为主料，搭配肉汤和各种配料。

铁板烧：

在铁板上烹饪的料理，通常包括牛肉、虾仁等。

鳗鱼饭：

鳗鱼烤制后放在米饭上。

味增汤：

一种以味增酱为主的汤品。

寿喜烧：

在锅中煮制的料理，通常包括牛肉、豆腐、蔬菜等。

烤鳗鱼：

鳗鱼经过烤制，口感鲜美。

烤鳕鱼：

鳕鱼烤制而成，肉质细腻。

香油鱼：

用香油和调味料拌制的鱼类料理。

土豆沙拉：

以土豆为主要材料，搭配沙拉酱。

南瓜球：

南瓜制成的球形食品，口感软糯。

纳豆：

一种发酵的豆类食品，具有独特的风味和营养价值。

TKG（卵かけごはん）：

生鸡蛋拌饭。

醪麴：

日本酒酿造过程中的发酵物，常用于制作食品。

蜂子：

蜜蜂的幼虫，在日本某些地区作为食材。

白兰：

一种高级技师，可能与日本料理有关联。

酸梅拌小海带、 菊花萝卜、 酱腌蛋黄等：先付类的制作。

凉拌菠菜、 牛肉丁时雨煮、 美乃滋蛤蜊等：前菜类的制作。

真鲷刺身、 三文鱼刺身等：刺身类的制作。

木鱼花汤、 香菇高汤等：先碗类的制作。

鸡肉治部煮、 筑前煮等：煮物类的制作。

茶壶蒸海鲜、 土瓶蒸等：蒸物类的制作。

日式炸酿鲜冬菇、 时蔬天妇罗等：扬物类的制作。

什锦海鲜锅、 牛肉火锅等：锅物类的制作。

香菇味噌汤、 味噌汤等：止碗类的制作。

日式叉烧肉、 日式厚蛋烧等：烧物类的制作。

日式烤饭团、 日式煎蛋卷等：饺子、卷物类的制作。

照烧鸡、 烧烤鸡中翅等：烤物类的制作。

31. 生煎橡皮鱼、 茄子肉饼等：煎物类的制作。

32. 山药泥拌纳豆、 日式热豆腐等：蔬果料理。

33. 海茸沙拉、 海藻沙拉等：沙拉类。

34. 天妇罗味噌汤、 凉拌洋葱等：汤类。

35. 豆腐田乐、 味噌荷兰豆等：小菜类。

36. 海鲜荞麦面、 咖喱蛋包饭等：主食和点心。

37. 和风汉堡、 海鲜乌冬面等：现代日式快餐。

38. 炸虾泥蔬菜饼、 咖喱牛肉盖饭等：盖饭类。

39. 日式豚骨拉面、 亲子井等：拉面类。

40. 山药泥冷拌乌冬面、 最具人气花式寿司等：寿司类。

41. 大虾手卷、 干瓢细卷等：手卷类。

42. 金枪鱼握寿司、 三文鱼握寿司等：握寿司类。

43. 鳗鱼一本花寿司、 四喜卷等：花卷类。

44. 坚果饭团、 田乐饭团等：饭团类。

45. 铝烧、 和之月等：日式点心。

46. 苹果烧、 梅子风味杯蛋糕等：甜点类。

47. 栗烧、 大福饼等：传统日式点心。

48. 荻之饼、 莺饼等：和风糕点