食品植物香精种类繁多,以下是一些常见的食品植物香精:
花香类
茉莉
玫瑰
桂花
薄荷
留香兰
果香类
柑橘
柠檬
八角
茴香
葱
姜
丁香
木质香类
香茅油
山苍子油
柠檬醛
紫罗兰酮
辛香类
肉豆蔻
香叶
草果
桂皮
其他天然香料
大茴香籽
葛粉
紫苏
香葱
香菜
肉桂
合成香料
香茅醇
二氢香茅醇
铃兰花香
草莓香精
菠萝香精
其他用途香料
香皂、肥皂、洗涤剂、香波、牙膏、牙粉、护肤膏霜、香粉、香脂、爽身粉、花露水、除臭剂、防虫剂、杀虫剂等。
这些香精可以用于各种食品中,如糕点、糖果、饮料、调料等,以增加食品的香气和风味,提高食品的质量和价值。在选择和使用这些香精时,应遵循相关的食品安全标准和规定。