食品配料的英语词汇包括:
1. Allspice - 香辣椒,多香果,牙买加胡椒
2. Anise (star anise) - 大茴香,八角,大料
3. Aniseed - 大茴香子
4. Basil - 罗勒,紫苏,九层塔
5. Bay leaf - 香叶,月桂树叶
6. Caper - 马槟榔
7. Caraway - 藏茴香果,葛缕子,页蒿
8. Cardamom - 小豆蔻
9. Cayenne pepper - 辣椒,牛角椒
10. Chive - 细香葱,虾夷葱
11. Green Pea Starch - 绿豆澄粉
12. Wheat germ - 麦芽粉
13. Wheat gluten - 面筋粉
14. Cinnamon - 肉桂粉
15. Gelatin - 吉利丁/鱼胶粉
16. Glucomannan - 蒟蒻粉
17. Natural gum powder - 蒟蒻果冻粉
18. Cream of tartar - 塔塔粉
这些词汇涵盖了常见的食品配料,包括香料、调料、谷物、豆类等。希望这些信息对你有所帮助。