食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是中药材的物品。根据提供的信息,食品可以分为以下几类:
1. 谷薯类:如米、面、玉米、红薯等。
2. 蔬菜水果类:富含维生素、矿物质及膳食纤维。
3. 动物性食物:如肉、蛋、鱼、禽、奶等。
4. 豆类及其制品:如豆腐、豆腐干等。
5. 纯能量食物:如食糖、酒、油脂、硬果类食物。
6. 加工食品:如方便面、罐头、冷冻饮品、速冻食品等。
7. 调味品、酱类、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、食品添加剂等。
以上分类涵盖了食品的基本种类,包括原材料和经过加工的食品