阳江的特产食品包括以下几种:
阳江豆豉:
阳江豆豉是阳江的传统发酵豆制品,历史悠久,色香味俱佳,是厨房中常用的调味佳品。
双肩玉荷包荔枝:
产自阳东,是荔枝的一个品种,以其核小、肉厚、口感爽甜而著称。
阳江姜豉:
与阳江豆豉类似,也是阳江的传统调味品,具有独特的风味。
马水桔:
产自阳春,是当地的特色水果,肉质细嫩,清甜芳香,具有清热润肺的功效。
程村蚝:
产自阳西,以其肉质淳厚、味道鲜美而著名,是滋补养颜的美味菜肴。
春砂仁:
产自阳春,是一种常用的中药材,具有健脾胃、补心神的功效。
阳江漆器:
阳江三宝之一,以其精美的工艺和独特的风格闻名。
阳江黄鬃鹅:
中国五大名鹅之一,肉质鲜美,是地方特色美食。
白斩鸭 、 阳江血鳝、 阳西红心鸭蛋、 阳江牛腩粉、 阳西番薯粥、 阳春豆糠糍、 石望腐竹、 血鳝、 大八益智、 闸坡鱼丸、 金纱鱼豆腐、 粤森牛大力、 猪肠碌、 程村蚝饭、 合山牛杂粥、 鱼面、 鱼玛:
这些都是阳江的特色美食,深受当地人和游客喜爱。
这些特产不仅美味可口,而且具有地方特色,是阳江文化的重要组成部分。如果有机会到阳江旅游,不妨尝试这些地道的美食。