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食品有哪些大分类的

瞄个冷知识

娱乐的同时，，顺路学点知识也不错，学到了知识就是这条视频...

2024-12-29 16:47:34 39次

食品大类目主要包括以下几种：

1. 乳与乳制品

2. 脂肪、油和乳化脂肪制品

3. 冷冻饮品

4. 水果、蔬菜（包括块根类）、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等

5. 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果

6. 粮食和粮食制品

7. 焙烤食品

8. 肉及肉制品

9. 水产品及其制品

10. 蛋及蛋制品

11. 甜味料

12. 调味品

13. 特殊营养食品

14. 饮料类

15. 酒类

16. 其他类

这些分类是根据食品的性质、用途和加工方式进行划分的，有助于科学管理和规范食品市场。

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