适合微波加热的食品包括:
粥类:
如麦片粥、猪肝粥、芋头粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、桂圆粥、蔬菜粥等。
面条:
可以快速微波加热,适合作为简便的早餐或午餐。
蔬菜:
包括绿叶蔬菜(如菠菜、油菜、生菜)、根茎类蔬菜(如胡萝卜、土豆、甜菜根)、茄果类蔬菜(如西红柿、茄子、青椒)、豆类(如豆芽、豆腐)、谷物(如米饭、玉米)、菌类(如蘑菇、木耳)。
奶制品:
如牛奶、豆浆等,适合快速加热,可保留营养成分。
肉类:
如黄瓜塞肉、瓜肉、肉丸、鱼香肉丝、梅菜扣肉、家常卤肉、蒜泥白肉等。
家禽类:
如三杯鸡、奶油鸡、葱油鸡、醉鸡、辣子鸡丁、碎米鸡丁、棒棒鸡等。
水产类:
如炸虾排、油焖大虾、清蒸虾、八宝鱼翅、腰果虾仁、清蒸虾等。
蛋类:
如鸡蛋、蒸蛋等,适合快速加热。
面包类:
如土司,可以压成中空后微波加热制作三明治。
其他:
如汉堡、洋葱、红萝卜剁碎后制作的肉馅饼。
需要注意的是,某些食品如高脂肪、水少的食物(如奶酪、坚果、五花肉等)、带有薄膜的食物(如蛋黄)或带壳的食物(如鸡蛋)以及需要酥脆表面的食品(如干粮)等不适合微波加热。此外,带皮水果和辣椒在微波炉中加热可能会导致爆炸或营养成分流失,因此需要特别小心。未煮熟的食物和已煮熟的食物都可以用微波炉加热,但未煮熟的食物需要确保加热至完全熟透,以避免食物中的细菌滋生。