硬壳类食品包括以下几类:
坚果类
核桃
花生
杏仁
腰果
开心果
松子
榛子
阿月浑子
香榧
澳洲坚果
葵花籽
西瓜籽
南瓜籽
栗子
银杏
莲子
芡实
海鲜类
螃蟹
龙虾
扇贝
其他带壳的海鲜
谷物类
糙米
燕麦
其他质地较硬的谷物
蔬菜类
胡萝卜
黄瓜
其他纤维含量较高的蔬菜
肉类与禽蛋
牛肉干
猪肉脯
其他经过加工的肉类食品
其他
龙眼核
椰子壳
石榴籽
坚果壳
这些硬壳类食品通常含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,适量食用对健康有益。建议在日常饮食中适当多吃一些硬壳类食物,以获取全面的营养。