食品防虫制度主要包括以下几个方面：

防虫目击报告制度

食品企业应建立防虫目击报告制度，要求员工在生产、加工或贮存过程中一旦发现虫害问题，立即向上级主管或专人汇报，并填写防虫目击报告表。报告表应包括虫害种类、发现时间、地点、数量及处理措施等内容。

食品经营场所除虫灭害制度

食品销售场所内不得使用鼠药，应配备灭蝇灯并保证其正常工作。熟食制品销售间需配有有效的空气消毒设施，并定期消毒。定期进行除虫灭害工作，使用杀虫剂时由专人操作，并确保不污染食品及包装材料。使用后需彻底清洗所有设备和工具。

食品厂害虫管理制度

目的为确保食品厂内部环境的卫生和食品安全，有效控制和管理害虫的存在和传播。适用于所有食品厂的害虫管理工作，包括预防、检测、控制和清除等方面。食品厂经理负主要责任，害虫管理人员负责制定和执行害虫管理计划，全体员工应积极参与害虫管理工作。

除虫灭害管理制度

设专人负责除虫灭害工作，落实岗位责任制。食品库房及食品经营场所定期进行除虫灭害工作，采取有效举措防止病媒生物孳生，并有记录。使用杀虫剂时，应选择符合食品安全标准的产品，并在非生产期进行。

食品公司虫鼠害防控管理制度

规范食品公司虫鼠害的防控要求、维护要求、监督检查、分析汇报和监督考核，不断提高虫鼠害防控能力，保证食品质量。适用于公司车间、仓库、化验室、留样室等昆虫、老鼠等动物危害的预防和治理。

学校食堂虫害控制管理制度

确保学校食堂的食品安全，营造干净、卫生的用餐环境，有效控制食堂虫害的滋生和传播。食堂管理部门负责具体执行管理制度，配备专职或兼职的虫害管理人员，并定期开展培训。

虫害控制制度

防止厂区及加工区内害虫，避免食品被污染。适用于公司虫害的防治，明确各部门职责，如生活区及厂区卫生的日常管理由行政部负责，仓库内虫害的防治工作由库管负责等。

这些制度旨在通过一系列预防、监测和控制措施，确保食品在生产、加工、贮存等过程中的安全和卫生，防止虫害对食品造成污染。各企业可根据自身实际情况，制定详细的防虫标准和措施，并确保制度的有效执行。