食品检验对应的专业主要包括以下几类：
食品科学与工程：
该专业涉及到食品的生产、加工过程以及食品品质的控制与改良，培养学生掌握食品加工技术和工艺流程。
食品质量与安全：
该专业着重于食品安全、卫生检验、食品质量控制的理论与实践，培养学生具备食品质量和安全监测、食品卫生与安全控制、食品风险评估等方面的技能。
食品营养与检测教育：
该专业主要培养学生在食品营养与健康评价、食品成分分析与检测等方面的技能，学习食品营养学、食品成分与营养素分析、食品安全与检测等课程。
生物技术：
该专业主要培养学生在生物技术领域的专业知识和实践能力，包括食品基因检测、生物传感器、生物工程等方面的技能。
化学工程与工艺：
该专业涉及化学原理、化工过程控制、化工设备设计等方面的知识，适用于对化学反应过程及其在工业生产中应用感兴趣的学生。
环境科学与工程：
该专业主要涉及环境保护、环境监测、环境治理等方面的知识，适合对人类活动对自然环境的影响及其防治措施感兴趣的学生。
药品质量检测与药物分析：
这些专业与食品检验有一定的关联，主要培养药品的质量控制和检测能力。
综上所述，食品检验对口专业较为广泛，涵盖了食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检测教育、生物技术等多个学科领域。
