低钠盐是指通过添加其他成分(如氯化钾、氯化镁等)来降低钠离子浓度,从而减少钠摄入量的食用盐。以下是一些常见的低钠食品:

蔬菜

生菜、油麦菜、土豆、黄豆、西瓜、西兰花、菜花、胡萝卜、菠菜、冬瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜、番茄等。

水果

苹果、香蕉、橙子、梨、葡萄、西瓜、草莓、火龙果、木瓜等。

谷物

燕麦、全麦面包、糙米、玉米片、荞麦、小米、小麦等。

豆类及豆制品

黄豆、绿豆、红豆、豆腐、豆浆、千张等。

低脂肉类

鸡肉、鱼肉、瘦牛肉、瘦羊肉、虾蟹等。

奶制品

低钠酸奶、低钠奶酪等。

坚果和种子

杏仁、核桃、芝麻、葵花籽等。

其他

酸奶(选择普通天然酸奶,避免调味酸奶)。

在选择低钠食品时,应注意查看食品标签,避免选择高钠的加工食品,如罐头、腌制品等。此外,低钠盐也适合中老年人和患有高血压、肾病、心脏病等人群长期食用,以改善体内钠、钾、镁的平衡状态,预防高血压等疾病。

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