潢川本土食品品牌包括以下几种:
潢川甲鱼:
潢川县被誉为“甲鱼王国”,其甲鱼具有价值高、口感好等特点。
潢川空心贡面:
这是一种传统手工制品,被称为“空心面”,滑润爽口,鲜美无比,是国家地理标志保护产品。
潢川金桂:
潢川金桂是一种特产,具有独特的香味。
潢川胡辣汤:
这是一种传统汤品,深受当地人民喜爱。
三股油条:
起源于宋代,呈长条形,有三股纹路,色泽嫩黄,口感酥脆香甜。
潢川大米:
潢川大米品质优良,是当地的主要粮食之一。
绿豆糍粑:
以绿豆为原料制成的传统食品,口感糯软香甜。
潢川牛角工艺品:
利用牛角制作的手工艺品。
黄岗鱼汤:
用无污染的深井地下水和野生“胖头鱼”制作而成,营养丰富。
双柳板鸭:
野生麻鸭食用八斤稻育肥而成,因此也叫“八斤稻板鸭”。
御膳府胡辣汤:
一家知名餐饮企业,其胡辣汤备受好评。
老万家:
一家知名餐饮企业,荣获信阳老字号示范店称号。
峰味祝记卤甲鱼:
一家专注于卤甲鱼的企业。
忆浓鸭骨头:
一家以鸭骨头为主打的餐饮企业。
四头馄饨:
一种以馄饨为主打的餐饮品牌。
高桩馍:
一种形似蒙古包,皮薄如纸的传统面食。
华英熟食:
华英集团生产的速冻熟食系列产品,以“香、酥、脆”闻名。
这些品牌不仅代表了潢川县的美食文化,也体现了当地食品产业的多样化和特色化。建议您根据个人口味和需求,尝试这些具有地方特色的食品。