新会特产食品有哪些种类

新会特产食品包括以下几种:

新会陈皮:

新会陈皮是新会所产的大红柑的干果皮,具有很高的药用价值,是传统的香料和调味佳品。

柑普茶:

柑普茶是用新会陈皮和普洱茶冲泡的茶饮,具有独特的花香味和陈香味。

新会大红柑:

新会大红柑是新会的特产水果,品质独特,有很高的药用价值。

清水海鲜:

新会台山处入海口地区水质佳,盛产大虾、螃蟹、生蚝等海鲜。

黄皮甘蔗:

黄皮甘蔗在新会也有一定的产量和知名度。

亚佗霉姜:

亚佗霉姜是新会的特产调味品,具有独特的风味。

新会葵扇:

新会葵扇是传统的汉族手工艺品,历史悠久,工艺精湛。

古井烧鹅:

古井烧鹅是新会的传统美食,以优质的乌鬃鹅和传统荔枝木烤制工艺制成。

崖门甜水萝卜:

崖门甜水萝卜是新会的特产蔬菜,口感脆甜。

大鳌莲藕:

大鳌莲藕是新会的特产莲藕,品质优良。

新会冬虫草:

新会冬虫草是新会的特产中药材。

新会蛹虫草:

新会蛹虫草是新会的特产中药材。

鳙鱼三味:

鳙鱼三味是新会的传统美食,以鳙鱼为主要食材。

双水黄皮果蔗:

双水黄皮果蔗是新会的特产甘蔗,品质优良。

新会围垦粉葛:

新会围垦粉葛是新会的特产蔬菜,口感粉糯。

三江牛耳壳:

三江牛耳壳是新会的特色小吃,以其咸香酥脆而著名。

司前油艇凸:

司前油艇凸是司前镇的传统糕点,外形酷似灌装食用油玻璃瓶的软木塞。

司前温蛋:

司前温蛋是司前镇的传统美食,寓意红得发紫、生活甜甜蜜蜜。

双水沙琪玛(马仔):

双水沙琪玛是新会的传统甜味糕点,口感酥松绵软。

大泽糍仔:

大泽糍仔是新会的传统小吃,选用上乘的糯米粉配以各种馅料制作而成。

这些特产食品不仅具有独特的风味和药用价值,还承载着新会丰富的历史文化底蕴。建议游客和美食爱好者可以前往新会品尝这些地道的美食。

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