湖南有多所大学开设了食品相关专业，以下是部分知名的食品专业院校及其专业介绍：
湖南农业大学 食品科学工程：
培养具有食品科学、食品分析与检测基本理论和技能的高级技术人才。
湖南食品药品职业学院
食品质量与安全： 专注于食品质量与安全的专业教育。 食品营养与检测
药品服务与管理：涉及药品服务与管理的知识和技能。
医疗器械经营与管理：培养医疗器械经营与管理方面的人才。
湖南商务职业技术学院 食用菌生产与加工技术：
培养具有食用菌育种、栽培、深加工和市场推广能力的技术技能型人才。
湖南医药学院
食品卫生与营养学： 提供营养学基础、临床营养学、食品卫生学等课程。中南林业科技大学
食品质量与安全： 在林业和食品科学交叉领域有专业研究。 湖南农业大学东方科技学院
食品科学与工程。
湖南人文科技学院
食品科学与工程。
邵阳学院
食品科学与工程。
湖南文理学院
食品科学与工程。
衡阳师范学院
食品科学与工程。
湖南中医药大学
食品科学与工程。
长沙理工大学
食品科学与工程。
吉首大学
食品科学与工程。
这些专业涵盖了食品科学、食品质量与安全、食品营养与检测、食用菌生产与加工技术等多个领域，为湖南省乃至全国的食品行业培养了大量专业人才。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。
