食品相关信息包括哪些-中国机械网

食品信息包括以下内容：

食品名称及类别

食品成分及含量（包括配料表、营养成分表、净含量、规格、固形物含量、质量等级、致敏物质、转基因食品等）

食品加工与储运信息（包括生产日期、生产时间、保质期、批号、产品标准代号、产品加工处理方式、辐照食品、包装类型、储存条件及运输条件等）

食品食用信息（包括食用方法、食用量、适宜不适宜人群及警示语等）

生产厂家名称

生产地址

联系方式

生产许可证编号

食品的生产地

农药残留化验结果

食品安全标识

产品标准号

卫生许可证

食品认证标识

特殊标注内容（如转基因食品、过敏源信息）

这些信息对于保障消费者的知情权和选择权，维护消费者的权益至关重要。消费者在购买食品时，应当仔细阅读食品包装上的信息，了解食品的成分、生产日期、保质期、生产厂家等，以便做出明智的选择。

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食品相关信息包括哪些