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生鲜副食品包括哪些

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2024-12-29 18:06:30 70次

生鲜副食品主要包括以下几类：

果蔬类：

包括各种新鲜水果和蔬菜，如苹果、香蕉、梨、白菜、莴苣等。

肉类：

涉及各种新鲜肉类，如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等，以及动物内脏和附属品如鸡蛋。

水产类：

包括来自江河湖海的鱼类、虾类、贝类和藻类等，如青鱼、鲢鱼、鲈鱼等，以及水发水产和海苔等干货。

奶制品：

如牛奶、酸奶、奶酪等。

蛋类：

鸡蛋、鸭蛋等。

干货类：

如木耳、香菇、红枣、枸杞等。

生鲜食品通常需要采取适当的保鲜和卫生措施，如冷藏、包装和消毒，以保持其新鲜度和质量。它们是未经过烹饪等深加工过程的初级产品，并且具有较短的保质期

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