食品领域的标准可以分为 国家标准、地方标准、行业标准与团体标准等几大类,具体标准如下:
国家标准
GB/T 10346-2023《白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存》
GB/T 22802-2024《家用废弃食物处理器》
GB/T 43729-2024《食品基本信息描述规范》
GB/T 43730-2024《食品生产数据管理技术规范》
GB/T 26906-2024《甜樱桃》
GB/T 43643-2024《澳洲坚果》
地方标准
DBS13/013-2024《食品安全地方标准 麦苗粉》
DBS13/020-2024《食品安全地方标准 干制酸枣叶》
行业标准与团体标准
QB/T 2174-2024《不锈钢厨具》
QB/T 5935-2024《白酒工业绿色工厂评价要求》
此外,还有一些常用的食品安全国家标准,包括:
通用基础标准
GB 2761-2024 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 4789系列食品卫生微生物学检验标准
GB 5009系列食品卫生检验方法理化标准
GB 31621-2014 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范
GB/T 19001-2008 质量管理体系 要求
食品添加剂使用标准
GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
其他相关标准
GB 4806系列 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
这些标准涵盖了食品生产、加工、运输、储存、销售等各个环节,旨在确保食品的质量和安全,保护消费者的健康。建议食品行业相关企业和从业人员定期查阅和更新这些标准,以确保符合最新的法规要求。