深圳机械
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2024-12-29 18:13:26 31次
化验食品时，通常会涉及以下几类原料：
小麦粉
大米
挂面（包括方便面等）
花生油
大豆油
动物油等
生肉
熟食畜肉
禽肉等
瓶装奶
软包奶
零售的牛奶等其他乳制品
冰淇淋
冰棍
雪糕
冰激凌等
碳酸饮料
汽水
果味水
酸梅汤
散装低糖饮料
矿泉饮料
麦乳精等
啤酒等
这些原料在化验过程中会经过一系列化学和生物检验，以确保食品的安全性、营养价值和质量。具体的检测项目包括蛋白质、维生素、砷、铅含量、农药残留、抗生素残留、微生物、过敏原及基因成分等。
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